|
|
|
|
|
Mauritius - ciekawe miejsca |
PRODUKCJA HERBATY W BOIS CHÉRI
 Na tzw. trasie herbacianej można zapoznać się z tradycyjnym obliczem Mauritiusa. Trasa rozpoczyna się w Curepipe wizytą w kolonialnym domu Domaine des Aubineaux. Zalicza się do niewielu zachowanych na wyżynie. Następnie droga prowadzi do Bois Chéri, w którego okolicy jest położona największa plantacja herbaty na wyspie. Wczesnym rankiem można zobaczyć zbieraczy herbaty. Zręcznie odrywają tylko górne listki i pełnią nimi swoje koszyki.
W nowoczesnych budynkach fabryki organizowane są wycieczki, podczas których wyjaśnia się procesy technologiczne. Codziennie dostarcza się do fabryki 30 ton liści herbaty, zaś do wyprodukowania l kg herbaty potrzeba 4 kg liści. Waniliowa herbata Bois Cheri jest słynna tak samo jak pozostałych 9 gatunków - różniących się jakością - przeznaczonych na eksport do północnej Afryki i do Europy. W przyległym muzeum i sklepie można zobaczyć eksponaty do produkcji herbaty. Można również jej posmakować w Chalet de Bois Cheri, skąd rozciąga się piękny widok na okolice Savanne. Droga dale prowadzi na południe, do kolejnego kolonialnego domu z roku 1819. Obecnie jest w nim urządzona restauracja, w której podaje się typowe specjały z Mauritiusa.
Na tym nie kończą się ciekawostki tej trasy -kolejnym celem jest La maison de la Yanille (Dom wanilii), oraz wielkie szklarnie, w których rosną anturium, eksportowane przeważnie do Europy.
Na Na Bois Cheri jest otwarte codziennie 10 -17. Bilet wstępu 60 Rs.
Z BEL AIR
Trasa prowadzi pomiędzy górskimi łańcuchami Montage Blanche i Montage Fayence przez przepiękną przyrodę. Oprócz tropikalnych kwiatów we wszystkich możliwych kolorach rosną tu bananowce, plamy, eukaliptusy i wielkie przepięknie kolorowe krzaki hibicjusa.
Z MAHÉBOURGU
Z hotelu Croix du Sud czy bardziej na południe z hotelu Shandrani wypływają statki spacerowe na Ile aux Aigrettes. To rezerwat przyrody o powierzchni 25 ha, który stał się domem dla zagrożonych wymarciem endemicznych gatunków zwierząt i roślin. Zwiedzanie z przewodnikiem trwa 2-3 godziny i powinno być zarezerwowane wcześniej u miejscowego tour operatora.
Z TROU D'EAU DOUCE
Transport wahadłowy małymi łódkami na wyspę Ile aux Cerfs, która jest zaliczana do najlepszych plaż na Mauritiusie. Można tu również uprawiać prawie wszystkie sporty wodne (Klub sportowy). Ciekawa jest też sama wyprawa na wyspę, która nie należy do długich, ale wymaga wyćwiczonego oka fachowca - trzeba przejechać przez płytką lagunę, pełną raf koralowych i porostu mangrownika.
GRAND BASSIN
Naturalne jezioro Grand Bassin jest położone na południowym wschodzie wyspy w kraterze wygasłego wulkanu w małej odległości od Marę aux Vaco i jest ulubionym miejscem pielgrzymek. Od 1897 r. pielgrzymuje tu około 300 000 ubranych na biało hindusów w dniu święta Maha Shivaratree. Do jeziora, ani z jeziora nie można odprowadzać wody, ponieważ jest uważana za świętą, jak Ganges w Indiach.
Pod koniec XX w. na brzegu wybudowano wiele świątyń z wieloma relikwiami (np.: trumny), rzeźb bóstw i figurami hinduistycznymi.
Nad jeziorem znajdują się schody prowadzące na górę Piton (828 m). Osobliwe jest to, że po zachodzie słońca na jezioro pada odblask tysiąca olejowych lampek.
ROCHESTER FALLS
 Kilka kilometrów od Souillac za łanami plantacji trzciny cukrowej Teracine skrywają się ciekawe wodospady Rochester Falls. W niezwykłych kamiennych formacjach, które powstały po ostygnięciu lawy, spada woda Riviere Savanne na głębokość prawie 15 m, można tu zażyć odświeżającej kąpieli w idyllicznym środowisku.
TAMARIND FALLS
Najwyższy wodospad Mauritiusa znajduje się zaledwie 5 km od Curepipe. Ze zbiornika wodnego Tamarind Falls o temperaturze 7 stopni, z 280 m spada woda do głębokiej rozpadliny, w której można również popływać.
DOMAINE LES PAILLES
Około 6 km od Port Louis leży olbrzymi teren, który jest własnością prywatną. Próbuje się tu zachować tradycje wyspy, a zarazem oferować teren rekreacyjny dla uprzemysłowionej społeczności. Jedną z wielu rzeczy przyciągającej tu turystów jest wierna kopia pierwszego młyna na cukier z XVIII wieku, z czasów kolonizacji francuskiej. W młynie Sugar Mili można obejrzeć pokaz, w jaki sposób był produkowany cukier. Żywy zebu (tak samo jak przed laty) niezmordowanie chodzi dookoła prasy, która wyciska sok z trzciny cukrowej. Fangourin (syrop z cukru) cieknie do kadzi, jest gotowany i oczyszczany wapniem. W słodko pachnącym pomieszczeniu do krystalizacji syropowata melasa zamieniana jest na ciemny krystaliczny surowy cukier. Z pozostałej masy w znajdującej się obok destylarni długo jest gotowany i kondensowany w miedzianych kadziach produkt końcowy, słynny rum z Mauritiusa.
W kolejnej małej destylarni przygotowuje się różne olejki z eukaliptusa, ziół itp. Wykorzystywane rośliny pochodzą częściowo z własnego ogrodu, w którym hodowane są rośliny z Azji i Ameryki. 100 kg liści daje 25 ml oleju roślinnego.
W jednej kadzi z prażonych ziarenek z własnej plantacji jest mielona kawa. Wzdłuż dróg można podziwiać produkcję kapeluszy słomianych oraz toreb z włókien aloesu.
Zadbane ogrody z kwitnącymi hibicjusami, drzewami hebanowymi i cudownymi strumieniami, otoczone panoramą gór Moka z widoczną z oddali górą Le Pouce w tle, zamieniają spacer w wielkie przeżycie. Kto obawia się długich pieszych tras, może zwiedzić okolice konną bryczką lub w mini-pociągu.
Dla koneserów znajdują się tu 4 ekskluzywne restauracje. Mają najlepszą renomę w całym kraju. Do szczególnych zaliczane są tańce indyjskie, przedstawienia segi, koncerty na sitar (indyjski instrument narodowy) oraz chińskie tańce smoka, pokazywane w trakcie posiłku. W białej kolonialnej willi znajduje się kasyno, otwarte od pon do so od 20:30, niedz od 14 godz. Restauracje pon - so 12 - 15 i od 15 godz. Osobliwości z przewodnikiem: 9 - 16:30 godz.
DOMAINE DU CHASSEUR
 Ten osobliwy cel wycieczek dla miłośników przyrody, łowców i miłośników spacerów znajduje się 15 min. drogi samochodem od Mahebourga w zielonej górskiej krainie. Na powierzchni 2000 ha żyje tysiące małp, zajęcy, jeleni z Jawy oraz dzików. Opłata od odstrzału wynosi od 6000 Rs. W gęstych lasach rosną eukaliptusy, krzewy cynamonowe, liczne rayenale (drzewa pielgrzymów), a miejscami stare drzewa hebanowe. Swój dom ma tu również kestrel, jeden z najcenniejszych gatunków sokoła na świecie.
Oprócz buraków uprawiane są tu też ananasy, papaja, wanilia, kawa i palmy.
Do kompleksu Domaine zaliczanych jest sześć zwykłych prostych bungalowów z dachem pokrytym słomą, które stoją nad doliną. Z Plateau restauracji Le Panoramur znajdującej się na samej górze, rozciąga się fascynujący widok na wybrzeże i zalew Vieux Grand Port. Oryginalna restauracja gwarantuje znakomite menu z dziczyzną, kreolskim curry z jelenia oraz gulasz z nietoperzy. Wstęp na Plateau: dorośli 60 Rs. dzieci: 30 Rs.
Pod Domaine znajduje się mała destylarnia, w której produkuje się perfumy z rosnących na okolicznych terenach, cudownie pachnących kwiatów Ylang-Ylang.
EUREKA CREOLE MUSEUM
Eureka to wyjątkowe muzeum kreolskie w powabnym mieście Moka. Zostało zbudowane w 1830 r. w pięknym 47 ha ogrodzie z bajkową panoramą nad przepaścią. Kiedyś tu właśnie zakwaterowywani byli członkowie brytyjskiej rodziny królewskiej. Muzeum zostało wyposażone w meble z okresu kolonialnego luksusu. Na pierwszym piętrze znajduje się galeria z dziełami współczesnymi, starymi instrumentami i mapami morskimi oraz fotografiami Port Louis. W małych pokojach dla gości można przenocować. Na werandzie w południe jest podawane kreolskie menu. Moka, Montage Ory, otwarte pon - pt 9 - 17, so 9 - 16, niedz 9 - 15. Bilety wstępu: dorośli 180 Rs, dzieci do lat 10 bezpłatnie.
MUZEUM FREDERICA HENDRIKA
Muzeum Fredericka Hendrika wystawia przedmioty znalezione podczas niedawnych prac na wykopaliskach głównie z okresu holenderskiego panowania. Wyjaśnia ślady, które na wyspie zostawili ludzie, którzy przybyli tu w XVI wieku. Muzeum jest zamknięte w niedzielę po południu i w święta państwowe.
MUZEUM WŁÓKIENNICTWA FLOREAL
Zapraszamy do legendarnego świata mody! Tak jak trzcina cukrowa i turystyczna część kraju, przemysł włókienniczy zaliczany jest do filara ekonomii na wyspie.
Wizyta w muzeum pomoże zrozumieć pracę ponad 250 000 mieszańców Mauritiusa. W trakcie wizyty, która dotrze do wszystkich zmysłów, będzie można zapoznać się z produkcją odzieży tkanej.
Na początku przedstawiona zostanie historia tkania a następnie będzie można zatopić się w świat kolorów i włókien, przez dotyk i ich odbiór możliwe będzie zrozumienie przyszłości przemysłu odzieżowego. Doświadczeni pracownicy pokażą, w jaki sposób ubranie jest tkane, pod ich okiem można nawet spróbować własnoręcznie coś utkać.
W pomieszczeniu projekcyjnym z wielkim telewizorem odbędziemy podróż do przemysłowego wszechświata Floreal Group. Film dokumentalny w 4 językach (angielski, francuski, włoski, niemiecki) pomoże w zrozumieniu przemiany surowca od jego przybycia na Mauritius do zaokrętowania już gotowych produktów.
Ten udany projekt, umożliwia zwiedzającym wziąć udział w sofistykowanym know how, zrealizowanym przez Floreal Knitwear przy pomocy międzynarodowych instytucji włókienniczych, do których należą Musée de la Mode et du Textile w Paryżu, Institut Textile de France, czy The Instrantional Wool Secretariat.
Floreal, l John Kennedy street, w niedzielę zamknięte.
L'AVENTURE DU SUCRE
L'aventure du sucre to nowy cel turystyczny, którego zadaniem jest przedstawienie fascynującego świata cukru, tak typowego dla Mauritiusa. W prawdziwej cukrowni, całkowicie zrekonstruowanej, czeka nowoczesna prezentacja produkcji cukru z oryginalnym wyposażeniem włącznie z olbrzymimi kołami młyńskimi. W obiekcie, który rozciąga się na 5000 m2 znajduje się muzeum, restauracja, butik i multifunkcyjne audytorium. Ekspozycja stała pokazuje między innymi cały proces produkcji połączony z historią wyspy i jej mieszkańców przy narodzinach najważniejszej tutejszej gałęzi przemysłu. Przedstawia również sam produkt i z historię uprawy trzciny cukrowej.
 Oryginalna prezentacja wsparta jest szeregiem niespodzianek pod najróżnorodniejszymi postaciami: DVD, olbrzymim tele beam’em, dokumentami historycznymi, spacerem między cysternami i młynami rozgniatającymi, nawet lokomotywą polną zdolną do funkcjonowania.
Znajduje się tu czarowna restauracja Le Fangourin, umieszczona w jednej ze starych rezydencji fabrycznych, z tradycyjną werandą, z której widać ogród Beau Plan (znajduje się w pobliżu ogrodu botanicznego Pampelmousses). Skosztują tu Państwo ciekawej kreolsko-maurtytyskiej kuchni, podawana jest tu również herbata i pieczywo z Mauritiusa.
Na pewno zaciekawi Państwa wizyta w the Village Butik, który znajduje się na patio. Butik odpowiada standardom europejskim sklepików muzealnych. Można tu kupić wszystko, co jest związane z cukrem. Bardzo dekoracyjne nakrycia stołu, pachnące olejki do kąpieli i świeczki, książki i produkty papiernicze, ale przede wszystkim 15 różnych gatunków nierafinowanego i bardzo smacznego cukru. To miejscowy specjał, który można kupić wyłącznie w L'aventure du sucre. Podawany jest ze starym rumem. Smakosze na pewno nie oprą się pokusie.
I jeszcze jedna niespodzianka na zakończenie: czasem organizowane są tu zabawy, np.: zabawa w poszukiwanie skarbu, bowiem tyle schowków i zagadek ile jest w starej cukrowni znajduje się w niewielu innych miejscach.
Adres: Beau Plan - Pamplemousses, wstęp dorośli 150 Rs, dzieci 75 Rs, otwarte codziennie 9-18
Informacje udostępnione przez Mauritius Tourism Promotion Authority w Port-Louis.
|
|
|
|
|
Biuletyn
Rejestracja 