|
Szczegóły o kontakcie:
Starostwo Powiatowe w Zakopanem
ul. Chramcówki 15
tel: (018) 20 239 44
|
|
|

Osypek na Podhalu to jeden z najważniejszych przysmaków kulinarnych. Przywędrował do nas wraz z całą kultura wołoską /kultura pasterska/ i stanowił jeden ze środków płatniczych. Aktualnie oscypek to jeden z ważniejszych produktów turystycznych sławiący region Zakopanego poza granicami kraju. Z tego tytułu organizowany jest "Festiwal Oscypka" podczas, którego pokazana jest m.in. produkcja osypka, różne sposoby jego zastosowania w kuchni oraz zawody. Odbywa się to z udziałem samych fachowców, czyli baców oraz publiczności. "Próba smaku", czyli konkurs na najlepszy oscypek, "Najpiękniejszy Oscypek", gdzie brane są pod uwagę: wielkość, kształt i kolor osypka, "Pucynie Oscypka", "Dojenie i strzyżenie owiec" - zawody dla baców, juhasów i honielników. Przez cały czas trwania Festiwalu odbywają się występy zespołów regionalnych, degustacja potraw góralskich oraz oscypka, buncu i żętycy. Impreza odbędzie się w Zakopanem na placu pod Gubałówką. Festiwal Oscypka zorganizowano w ramach imprezy "Tatrzańskie Wici" trwającej od 22 lipca do 27 sierpnia. W tym okresie w każdy weekend, w każdej gminie powiatu tatrzańskiego odbędą się: koncerty, zabawy, spotkania promujące tradycje regionu podhalańskiego. W myśl zasady "Tatrzańskich Wici", każda gmina zaprasza turystów do siebie, by zaprezentować to, co ma najlepszego, z czego słynie, czym chciałaby się pochwalić. Inne imprezy Tatrzańskich Wici: 22 - 23 lipca 2006r. (sobota) VI Święto Olczy - Zakopane Olcza (trzecie amatorskie zawody w powożeniu) 29 lipca 2006 r. (sobota) V Dzień Pstrąga - Biały Dunajec 30 lipca 2006 r. (niedziela) Dzień Polowaca - Jurgów 30 lipca 2006 r. (niedziela) VI Witowiańsko Watra - Witów 5 - 6 sierpnia 2006 r. (sobota, niedziela) Wybór Cepra i Ceperki 2006 Roku oraz Wybór Harnasia Roku 2006 - Białka Tatrzańska 5 - 6 sierpnia 2006 r. (sobota, niedziela) X Festyn Białczański 15 sierpnia 2006 r. (wtorek) Święto Lasu - Tatrzańsko Watra - Siwa Polana 19 sierpnia 2006 r. (sobota) IV Harendziańkie Zwyki - Zakopane Harenda 20 sierpnia 2006 r. (niedziela) Święto Misia, Miodu i Bartników - Poronin 27 sierpnia 2006 r. (niedziela) Osod w Nowem Bystrem
|