IV Warszawskie Święto Chleba odbędzie się w niedzielę 1 października na Placu Zamkowym. Kulminacyjnym punktem Święta będzie korowód wieńców dożynkowych, który przejdzie sprzed budynku Biblioteki na Plac Zamkowy. W korowodzie, przy akompaniamencie kapel, będą szły zespoły ludowe i przedstawiciele gmin niosąc barwne wieńce dożynkowe, warszawscy piekarze nieść będą zaś chleby obrzędowe. Na estradzie przed Zamkiem Królewskim wieńce i chleby zostaną wręczone gospodarzom dożynek z zachowaniem tradycyjnych, ludowych zwyczajów towarzyszących takiej uroczystości.
W trakcie Święta do późnych godzin popołudniowych na estradzie występować będą zespoły ludowe z Mazowsza, Kurpi i Podlasia prezentując przyśpiewki, pieśni i tańce charakterystyczne dla tych regionów Polski.
Na mieszkańców Warszawy oraz licznych turystów czekać będą rozstawione na Placu Zamkowym stoiska piekarzy i twórców ludowych. W największych namiotach prezentować będą swoje wyroby warszawscy, i nie tylko, mistrzowie piekarstwa. Bogactwo pokazywanych wypieków z pewnością wprawi w zdumienie tych, którzy wezmą udział w Święcie. Wzorem lat ubiegłych, zapewne i w tym roku dochód uzyskany ze sprzedaży pieczywa zostanie przekazany na cel charytatywny. Nie zabraknie też atrakcji nawiązujących do przeszłości – chętni będą mogli spróbować mielenia ziarna na żarnach. Piekarze pokażą jak formuje się ozdobne bochny chleba dożynkowego. Dzieci będą mogły spróbować także swoich sił w tej dziedzinie, ale przede wszystkim zająć się lepieniem figurek z ciasta
W sąsiednich stoiskach można będzie kupić sękacze i przyjrzeć się ich produkcji.
Nie zabraknie także słynnych polskich produktów pszczelich - przeróżnych gatunków miodów, spadzi, miodów pitnych i świec woskowych. Można będzie także zobaczyć tradycyjną metodę produkcji świec.
Twórcy ludowi wystawią różne rodzaje haftów, frywolitek, pisanek, wycinanek, jak również wytwory kurpiowskiej obróbki bursztynu. Prezentowane będą kwiaty - suszone, barwione na różne kolory, robione z kłosów zbóż, a także papierowe. Nie zabraknie także rzeźb drewnianych, wyrobów z wikliny, gliny i białego drewna.
Centralna Biblioteka Rolnicza im. Michała Oczapowskiego zorganizowała już trzykrotnie Warszawskie Święto Chleba. Honorowy patronat nad nim objął Marszałek Województwa Mazowieckiego, Adam Struzik. Te coroczne warszawskie dożynki wpisały się na stałe do kalendarza imprez odbywających się w stolicy. Współorganizatorami Święta są : Cech Piekarzy w Warszawie, Spółdzielnia Piekarsko – Ciastkarska z ul. Krakowiaków, Polskie Młyny, Praska Giełda Spożywcza, Państwowe Muzeum Etnograficzne, Towarzystwo Uniwersytetów Ludowych.
|
Biuletyn
Rejestracja 
Kalendarz 
- Pobierz nagłówki nadchodzących wydarzeń.